Venta de Gel o Brillo de Aplicacion Caliente para Pasteleria

Venta de Formula de Gel de Aplicación en Caliente Se vende la formula con el proceso de elaboración, descripción de equipos requeridos, requerimientos de materias primas, aditivos, controles de proceso y producto terminado, para la elaboración del gel o brillo de aplicación en caliente. Es un producto de amplia aplicación en pastelería con la finalidad de dar brillo a los productos terminados, como medias lunas, caracoles, tartaletas, masas dulces y otras, esta concentrado, debe ser diluido con agua para su aplicación. DEFINICIÓN.- Es un gel neutro que permite mejorar la conservación de los productos elaborados, es estable, de fácil manejo y aplicación ASPECTO.-Pastoso, brillante, y translúcido, concentrado debe ser diluido para utilizarse. USO.-Para pastelería, uso directo para decoración de tortas, pasteles, flanes, mouse, etc. de amplio uso, estable en refrigeración y a temperatura ambiente. Este gel puede ser guardado si le sobra Gel de Brillo sin utilizar, no debe regresarlo al balde, guárdelo en otro recipiente en un refrigerador para su posterior uso. PRESENTACIÓN SUGERIDA.-Balde plástico de 5 o 10 Kg TIEMPO DE VIDA.-9 meses en lugar limpio, fresco y seco a temperatura ambiente en su envase original por debajo de 25°C,, si el envase es abierto mantenerlo cerrado para evitar la perdida de sus propiedades en un lugar fresco y seco. EL PRECIO DEL PAQUETE ES DE 200US CONTACTO: Ing. N. Yirabel Luzuriaga- [email protected] – [email protected] NUESTRO RESPALDO MÁS DE 20 AÑOS DE EXPERTICIA PRÁCTICA PROFESIONAL INTERNACIONAL EN CONSULTORIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS AGROINDUSTRIALES http://ec.linkedin.com/pub/narciza-yirabel-luzuriaga/27/3a9/b9 CONSUALIONLINE Tecnología al Alcance de Emprendedores…