Se obtiene a partir de granos de arroz elaborados sanos, limpios, sin cáscara, libres de impurezas y materia extraña, clasificados de alta calidad y pureza, siendo un producto natural que mantiene todo el valor nutritivo del arroz, los cuales son sometido a un proceso de higienización térmica, molienda y tamizado. Caracterizado por ser un polvo blanco fino, empleado como materia prima por la industria, el sector gastronómico y el consumidor final en la elaboración de alimentos y preparación de comidas. Por su origen y su proceso es apto para la dieta de personas que tienen intolerancia al gluten. Otro importante beneficio, es su baja absorción de aceite; los alimentos elaborados a partir de harina de arroz absorben alrededor de un 25% a un 50% menos de aceite al cocinarlos. Dada sus características granulométricas de 150 micrones (pasa el 85% mínimo en una malla 100 tamiz A.S.T.M.E-11) y sus excelentes características microbiológicas (verficha técnica). PRODUCTO: HARINA DE ARROZ BLANCO DESCRIPCIÓN Harina obtenida de la molienda y tamizado de arroz blanco partido, caracterizado por ser un polvo blanco fino libre de impurezas, empleada como materia prima en la industria de alimentos. PROCESO Pulido, Clasificación por tamaño de arroz partido, Selección electrónica, molienda,granulometría, esterilización por calor y empaque. COMPOSICIÓN PROTEINAS 8.38 % GRASA TOTAL 1.6 % CARBOHIDRATOS TOTALES 78.22 % Fibra Cruda 0.38 % HUMEDAD 10,48 % CENIZAS 0.94% CARACTERISITICAS DE CALIDAD REQUISITO ESPECIFICACIONES GRANULOMETRIA (150 m) Retención 15% DENSIDAD gr / c.c. 0,65 IMPUREZAS NINGUNA COLOR BLANCO OLOR PROPIO DEL PRODUCTO TEXTURA POLVO FINO INFESTACION NEGATIVO HUMEDAD 12.0 % máximo FICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO FT- 65-14 V1/ Julio de 2008 De antemano le estoy muy agradecido por su atención y en espera que podamos realizar algún tipo unión comercial me despido, Saludos, Jairo Soriano Rubio. HTS Group Guatemala, C.A Tel: (502) 56256472 / 41128869 Correo: [email protected]
vendo harina de arroz
Comentarios
3 respuestas a “vendo harina de arroz”
-
Saludos , nuestra harina la vendemos en costa rica a $0.55 el kilo , en presentacion de 25 kilo
INFORMACIÓN TECNICA
HARINA DE ARROZ
– Certificado: FTDP01
– País de origen: Costa Rica
– Descripción: producto natural no modificado genéticamente
– Proceso de producción: grano de arroz molido
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS:
Olor: arroz
Color: blanco roto.
Gusto: arroz
Apariencia: polvo
Cenizas: 1.4 %
Granulometría: 150 micrones (pasa el 85% mínimo en una malla 100 tamiz A.S.T.M.E-11)
Aditivos: no aditivos.
PROPIEDADES MICROBIÓLOGICAS
Recuento total: < 100.000 ufc/g
Levaduras y mohos: < 5.000 ufc/g
E.Coli: < 10 ufc/ g
Coliformes: < 10 ufc/g
Enterobacterias: < 100 ufc/g
Salmonella: Ausencia en 25 g
VALOR NUTRICIONAL (POR 100 gramos)
Energía: 1460 Kj = 349 Kcal.
Proteína: 7 g
Grasa: 1 g
Carbohidratos: 80 g
Fibra dietética: 1.4 g
Humedad: máx. 15 g
Minerales (mg):
Calcio: 10%
Hierro: 1.98%
Potasio: 0.08%
Sodio: 8%
Fósforo: 337 mg
Magnesio: 112 mg
Vitaminas:
Vitamina A: 0 Vitamina B1: 0.44 Vitamina B2: 0.08
Vitamina B6: 0.73 Niacina: 6.3 Vitamina C: 0
EMBALAJE Y CONSERVACIÓN
Sacos de papel o plástico de 25 Kg.
Almacenado en lugar fresco (<20 º C) y seco (<70 % humedad) en su envase de
origen cerrado, conserva sus propiedades durante 12 meses.
Firma responsable: _____________
Granos y Derivados
Daniel Venegas Fonseca
Granos y Derivados VH SA
-
Buenas tardes,que precio la harina de arroz? favor responder a nuestro mail.Saludos.
-
venta de containers maritimos contenedores, refrigerados y de carga seca, de 20 y 40 pies. obradores, petroleras. (011) 4307 0677, (011) 15 5713 3585, nextel 54.282.1104, http://www.GLOBALdeArgentina.com
Deja un comentario
Lo siento, tenés que estar conectado para publicar un comentario.